居酒屋
- 銀座 ごち惣家 -
東銀座 歌舞伎座のそばで11年目。
信頼のおける農家さんや仲卸さんのお力添えのもと、全国各地より新鮮で良い食材が毎日届きます。
食材の良さを、和を基本に、ジャンルにとらわれることのない調理で引き出す料理。
季節和酒を日替わりで。
料理と飲物のペアリングも。
ごち惣家の「惣」は " みんながあつまる "という意。
ほどよく気の利くサービスをこころがけ、
"ごちそう" 目当てに、たくさんの方が集まる場所を目指します。
― NEWS ―
［2023.1.20］
深夜営業日の変更を致します
２月より深夜営業曜日を変更致します
［１月まで］
水・木・金 17時～28時
[２月１日以降]
木・金のみ 17時～28時
どうぞ宜しくお願い致します
［2022.11.1］
dancyu 別冊シリーズ「ごはんのおとも」
（2022年10月31日発売）
当店のレシピが巻頭で紹介されました！
全国書店・コンビニでお買い求め下さい！
［2021.9.28］
・WEB予約受付はじめます・
WEB予約サービス「TORETA」から
24時間いつでもご予約が可能になります！
料理詳細やご質問はお気軽にお店にお電話ください！
― instagram ―
食事
食事
- コース - (税込)
【 料理のみ コース】
・日替わり料理 （料理７品） 4000円
（料理８品） 5000円
（料理９品） 7000円
【 料理＋飲物込 コース】
・ごち惣家コース（料理９品 飲物込 お席３時間） 7000円
・月替わりコース（料理７品 飲物込 お席２時間半） 6000円
・日本酒コース （料理８品 地酒10種 他飲物込 お席２時間半） 7000円
・焼酎コース （料理８品 焼酎30種 他飲物込 お席２時間半） 7000円
・おまかせコース（料理８品～１２品 地酒・焼酎 飲物込 お席３時間 ） 8000円 / 10000円 / 15000円
［ 飲物込みコース ドリンクメニュー（約40品）］
［ビール］プレミアムモルツ樽生［ 本格焼酎 / 日本酒 ］その日により数種類［ウィスキー］角瓶 ［他］梅酒、酎ハイ、サワー、ソフトドリンク各種
コース詳細は、ぐるなび / 食べログ からご覧ください。
写真はイメージです。
- 料理 アラカルト -（日替わり）
・炭焼 ・
ごて焼き - さつま知覧どり -
串焼き ( レバー ささみ はつ 砂肝 )
いも豚カルビ串 - 千葉県 旭食肉 -
黒毛和牛ステーキ - 各産地 -
いも豚ベーコン - 千葉県旭食肉 -
本ししゃも - 北海道鵡川産 雄 -
穴子醤油干し炭焼き - 伴助-
真鯖干物炭焼き - 伴助 -
かます一本炭焼き - 三崎 -
極上玉ねぎ - 淡路島 里農園 -
原木しいたけ - 岐阜県 しいたけブラザーズ -
れんこん - 茨城県 宮本兄弟農園 -
・ 鮮魚 ・
日替わり - 三崎漁港 今朝モノ -
炙り〆サバ
活 アオリイカ刺し
荒タタキなめろう
蛍烏賊なめろう
・ サラダ ・
福島サラダ
黒毛和牛のローストビーフサラダ
春菊サラダ
生七味の大根サラダ
おひたしサラダ
豚味噌きゅうり - 設楽農園 -
・逸品・
牡蠣の燻製マリネ
ガリポテ
生しらす（ほぼない）
おひたし（日替わり）
生アスパラガス - エガワコントラクター -
オイルサーディン
トマト塩バジル
九条葱ぬた
鶏わさ
レバパテ
ローストビーフ（黒毛和牛）
ロースハム（いも豚）
黒毛和牛すじ煮込み
金目鯛の飴色鱗焼き
桜海老餡の出汁巻きたまご
帆立の海苔のアヒージョ
青海苔豆富
漬物ステーキ
・ 揚 ・
鯵フライ南蛮
蛍烏賊の天ぷら
ししゃもの胡麻揚げ
子持ち昆布揚げ
山菜メンチカツ
生ポテトフライ
とりてん
季節の天ぷら
・ 肴 ・
豆腐味噌漬け
自家製サメ軟骨梅肉和え
漬物 各種
かわきもの各種
粕漬料理
他
・〆 ・
炙り〆サバ棒寿司
黒毛和牛のハヤシライス
いも豚カレーライス
海老天むす
鶏炭火焼き親子丼
ソース焼きそば
胡麻ダレ鯛茶漬け
茶漬け（各種）
季節の半田麺（にゅう麵）
しおむすび
みそしる
米：宮城鳴子温泉郷 特栽米つきあかり
・ 甘味 ・
チョコもなかテリーヌ
壺ティラミス
トゥロン
・メニューは一例です。日替わりでかわります
・他、季節の食材や、特別料理も日替わりで多々ございます。
- のみもの -
・麦酒・
プレミアムモルツ 樽生
瓶ビール （各種）
・本格焼酎・
各種日替わり（約５０種）
・蒸留酒・
ジャパニーズクラフトジン
ジャパニーズ ウィスキー各種
角ハイボール
白州/山﨑 ハイボール
・日本酒・
各種日替わり（年間数百種）
廣戸川 / 天明 / 手取川 / 真澄 / 十四代 / など
・日本ワイン・
日替わり各種（約２０種）
・その他・
お茶割り・生搾り系サワー・果実酒・梅酒
ソフトドリンク各種
- お席 -
・掘りごたつ席
４名様席×１ / ６名様席×１
.png)
・テーブル席
４名様席×３ / ６名様席×１ / ２名様席×１
・カウンター席
８席
掘りごたつ、テーブルは可変できます。貸し切りも可能です。詳しくはお電話ください。
- 地図 -
- 銀座 ごち惣家 -
【 営業時間 】
月・火曜日 / 17:00～24:00
水～金曜日 / 17:00～28:00
土日祝日 / 17:00～23:00
【 電話 】
03-6278-8814
【 住所 】
〒104-0061
東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビルⅡ B1F
MAP ( google map)
［キャンセルポリシー］
当日のキャンセルにつきましてはキャンセル料が発生致します。
（ご予約人数が減る際も同様とし、当日人数変更は 3000円/１人）
（予約時間にご来店ない場合、２０分経過で自動キャンセルとし、キャンセル料を、コースは全額、アラカルトは5000円/１人請求致します）
