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居酒屋

銀座 ごち惣家 -

東銀座 歌舞伎座のそばで10年目。

信頼のおける農家さんや仲卸さんのお力添えのもと、全国各地より新鮮で良い食材が毎日届きます。
食材の良さを、和を基本に、ジャンルにとらわれることのない調理で引き出す料理。

季節和酒を日替わりで。
料理と飲物のペアリングも。

ごち惣家の「惣」は "
みんながあつまる "という意

​ほどよく気の利くサービスをこころがけ、
"ごちそう" 目当てに、たくさんの方が集まる場所を目指します。


―  NEWS  ―

[2022.11.1]

dancyu 別冊シリーズ「ごはんのおとも」

(2022年10月31日発売)

当店のレシピが巻頭で紹介されました!

全国書店・コンビニでお買い求め下さい!

[2022.11.1]
・研修のためお休みのお知らせ・
11/3(木)~6
(日),12(土)
産地研修のためお休み頂きます

[2021.9.28]

・WEB予約受付はじめます・
WEB予約サービス「TORETA」から
24時間いつでもご予約が可能になります!
​料理詳細やご質問はお気軽にお店にお電話ください!


― instagram ―

​食事

​食事

 
 

 - コース - (税込)
【 料理のみ コース】
・日替わり料理   (料理7品)      4000円
          (料理8品)      5000円
          (料理9品)      7000円

 

【 料理+飲物込 コース】
・ごち惣家コース(料理9品 飲物込 お席3時間)       7000円      
・月替わりコース(料理7品 飲物込 お席2時間半)      6000円
・日本酒コース (料理8品 地酒10種 他飲物込 お席2時間半)  7000円
・焼酎コース  (料理8品 焼酎30種 他飲物込 お席2時間半)  7000円

・おまかせコース(料理8品~12品 地酒・焼酎 飲物込 お席3時間 )  8000円 / 10000円 / 15000円 

 [ 飲物込みコース ドリンクメニュー(約40品)

[ビール]プレミアムモルツ樽生[ 本格焼酎 / 日本酒 ]その日により数種類[ウィスキー]角瓶 [他]梅酒、酎ハイ、サワー、ソフトドリンク各種


コース詳細は、ぐるなび / 食べログ からご覧ください。

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写真はイメージです。

 - 料理 アラカルト -(日替わり)

 

 

・炭焼 ・

ごて焼き - さつま知覧どり -

串焼き ( レバー ささみ はつ 砂肝 )

いも豚カルビ串 - 千葉県 旭食肉 -

黒毛和牛ステーキ - 各産地 -

いも豚ベーコン - 千葉県旭食肉 -

​本ししゃも - 北海道鵡川産 雄 -

穴子醤油干し炭焼き - 伴助-

真鯖干物炭焼き - 伴助 -

かます一本炭焼き - 三崎 -

極上玉ねぎ - 淡路島 里農園 -

原木しいたけ - 岐阜県 しいたけブラザーズ -

れんこん - 茨城県 宮本兄弟農園 -

・ 鮮魚 ・

日替わり - 三崎漁港 今朝モノ -

炙り〆サバ

活 アオリイカ刺し

荒タタキなめろう

蛍烏賊なめろう

・ サラダ ・

福島サラダ

黒毛和牛のローストビーフサラダ

​春菊サラダ

生七味の大根サラダ

おひたしサラダ

豚味噌きゅうり - 設楽農園 -

・逸品・

牡蠣の燻製マリネ

ガリポテ

生しらす(ほぼない)

おひたし(日替わり)

生アスパラガス - エガワコントラクター -

オイルサーディン

トマト塩バジル

九条葱ぬた

​鶏わさ

レバパテ

ローストビーフ(黒毛和牛)

ロースハム(いも豚)

黒毛和牛すじ煮込み

金目鯛の飴色鱗焼き

桜海老餡の出汁巻きたまご

帆立の海苔のアヒージョ

青海苔豆富

漬物ステーキ

​・ 揚 ・

鯵フライ南蛮

蛍烏賊の天ぷら

ししゃもの胡麻揚げ

子持ち昆布揚げ

山菜メンチカツ

生ポテトフライ

とりてん

季節の天ぷら

・ 肴 ・

豆腐味噌漬け

自家製サメ軟骨梅肉和え

漬物 各種

かわきもの各種

粕漬料理

​他

・〆 ・

炙り〆サバ棒寿司

黒毛和牛のハヤシライス

いも豚カレーライス

海老天むす

鶏炭火焼き親子丼

ソース焼きそば

胡麻ダレ鯛茶漬け

茶漬け(各種)

季節の半田麺(にゅう麵)

しおむすび

みそしる

米:宮城鳴子温泉郷 特栽米つきあかり

・ 甘味 ・

チョコもなかテリーヌ

壺ティラミス

トゥロン

・メニューは一例です。日替わりでかわります
​・他、季節の食材や、特別料理も日替わりで多々ございます。

 - のみもの -

 

廣戸川 大吟醸
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木場
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八千代伝
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真澄
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SHOCHU SODA
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・麦酒・

プレミアムモルツ 樽生

瓶ビール (各種)

・本格焼酎・

各種日替わり(約50種) 

・蒸留酒・

ジャパニーズクラフトジン

ジャパニーズ ウィスキー各種

角ハイボール

白州/山﨑 ハイボール

・日本酒・

各種日替わり(年間数百種)

廣戸川 / 天明 / 手取川 / 真澄 / 十四代 / など 

・日本ワイン・

日替わり各種(約20種)

・その他・

お茶割り・生搾り系サワー・果実酒・梅酒

ソフトドリンク各種

 
 

 - お席 -

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・掘りごたつ席
4名様席×1 / 6名様席×1

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・テーブル席
4名様席×3 / 6名様席×1 / 2名様席×1

 

・カウンター席 
8席

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​掘りごたつ、テーブルは可変できます。貸し切りも可能です。詳しくはお電話ください。

 - 地図 -

 
- 銀座 ごち惣家 -
【 営業時間 】
月・火曜日 / 17:00~24:00
水~金曜日 / 17:00~28:00
土日祝日 / 17:00~23:00 
【 電話 】
03-6278-8814
【 住所 】
〒104-0061

​東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビルⅡ B1F
MAP ( google map)

​[キャンセルポリシー]
当日のキャンセルにつきましてはキャンセル料が発生致します。
(ご予約人数が減る際も同様とし、当日人数変更は 3000円/1人)
(予約時間にご来店ない場合、20分経過で自動キャンセルとし、キャンセル料を、コースは全額、アラカルトは5000円/1人請求致します)
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